Свиные ребрышки в духовке
Ингредиенты:
- свиные ребрышки 1 кг.,
- чеснок 5 зубчиков,
- соевый соус 2 ст. л.,
- рисовое вино 2 ст. л.,
- кунжутное масло 1 ч. л.,
- сахар 1 ч. л.,
- соль щепотка.
Рецепт свиных ребрышек с чесноком в духовке
Смешать соевый соус, рисовое вино, масло, соль, сахар и добавить измельченный чеснок.
Замариновать в этой смеси свиные ребра.
Маринованные свиные ребра поставить в холодильник как минимум на час.
Выложить на противень и запекать 30 минут.
по истечение получаса, достать противен с ребрами из духовки, перевернуть полу готовые ребра и полить их оставшимся чесночным маринадом.
Снова отправить противен со свининой в духовку и запекать еще 40 минут.