Куриные шарики

фарш-куриный мука перец помидоры / все

Фото готового блюда: Куриные шарики

Ингредиенты : 20 шариков 60 мин Европейская

  • Куриное филе 500 гр.
  • Мука кукурузная 50 гр.
  • Помидоры черри 100 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль ½ ч. л.
  • Перец чили молотый ¼ ч. л.
  • Масло для фритюра 500 мл.
  • Перец сладкий зеленый 1 шт.

Иметь под рукой:

  • Шпажки деревянные

Рекомендации к рецепту "Куриные шарики"

Шарики из филейной части куриной грудки имеют приятный вид и нежный вкус.

Такое блюдо из курицы можно подавать на шпажках, а можно просто уложить их горкой на блюде с овощами.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 185 кКал
  • Жиры 11.79 гр
  • Углеводы 5.15 гр
  • Белки 13.45 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к восьмому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики Фото к девятому шагу приуготовлению рецепта Куриные шарики


Как приготовить вкусные шарики из куриного фарша

Шаг 1


Из куриного филе приготовьте однородный фарш с помощью блендера.

Шаг 2


Добавьте в фарш яйцо и перемешайте.

Шаг 3


Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили.
Если куриные шарики подготавливаете для детей, тогда острый перец чили лучше не класть. Перемешайте фарш.

Шаг 4


На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси.

Шаг 5


В сотейнике разогрейте масло для фритюра.
Опускайте туда шарики небольшими порциями (5-7 штук) и жарьте до светло-золотистого цвета около 3 минут.


Шаг 6


Готовые куриные шарики вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 7


Таким образом приготовьте шарики из всего фарша.

Шаг 8


Сладкий перец очищайте от семян и нарежьте квадратиками, размером примерно с шарик.
Вымойте и подсушите черри.

Шаг 9


Нанизывайте шарики на деревянные шпажки вперемежку с овощами. Куриные шарики из фарша готовы.
Подавайте готовые куриные шарики к столу сразу, пока они теплые.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Новогодняя елка