VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Картофельное пюре с молоком

30 мин
4
110 кКал
Фото готового блюда: Картофельное пюре с молоком
Изображение 'Картофельное пюре с...'

Рекомендации к рецепту "Картофельное пюре с молоком"

Этот гарнир является очень популярным в каждой семье. Его готовят и на семейный ужин, и для особых гостей. Готовить его несложно, а испортить очень легко.

Для того чтобы пюре получилось воздушным необходимо очень долго его взбивать. А для того чтобы оно не потемнело добавлять нужно теплое молоко.

Используя эти советы, у вас получится воздушное и очень нежное картофельное пюре.

Приготовление пюре из картошки с молоком и маслом

Шаг 1

Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры. Еще раз промываем от крахмала. В кастрюлю наливаем воду, опускаем картофель.

Шаг 2

Ставим картофель вариться на средний огонь. Когда закипит добавляем соль. Не следует до закипания солить картошку, иначе он станет твердым.

Шаг 3

Варим на среднем огне около двадцати минут.
Когда картофель сварился, аккуратно сливаем воду.

Шаг 4

Горячий картофель разминаем немного толкушкой.
Разбиваем в него два яйца, хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Подогреваем молоко и уже теплым добавляем в картофель.

Шаг 6

Хорошо мнем толкушкой. Теперь добавляем сливочное масло.

Шаг 7

Взбиваем толкушкой до полного исчезновения комочков. Можно использовать вместо толкушки блендер, но тогда пюре получится клейким, а не воздушным.
Подаем пюре горячим с любой подливой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...