Запеканка из баклажанами

фарш-мясной баклажаны помидоры сыр в-духовке / все

Фото готового блюда: Запеканка из баклажанами

Ингредиенты : 6 порций 40 мин

  • баклажаны 600 гр.
  • твердый сыр 250 гр.
  • растительное масло
  • мука
  • мясной фарш 500 гр.
  • помидоры 150 гр.
  • перец по вкусу
  • соль

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 200 кКал
  • Жиры 15.8 гр
  • Углеводы 4.25 гр
  • Белки 9.69 гр


Как приготовить запеканку в духовке из баклажанов с фаршем

Шаг 1

Баклажаны вымыть, нарезать пластинками и посолить.
Каждую пластину обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Шаг 2

Мясной фарш посолить, поперчить и слегка обжарить.
С помидоров снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.
Добавить к фаршу и немного потушить.

Шаг 3

Выкладывать все в форму для запекания слоями.
Сначала баклажаны, затем половину фарша с помидорами и сверху натертый сыр.
Повторить слои:
  1. баклажаны,
  2. мясной фарш,
  3. натертый сыр.

Шаг 4

Запекать в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах