Волованы с икрой и креветками

красная-икра креветки авокадо лимон слоеное-тесто / все

Фото готового блюда: Волованы с икрой и креветками

Ингредиенты : 40 мин Французская

  • Тесто слоеное - 1 пачка
  • Масло оливковое – 5 гр.
  • Лук измельченный – 20 гр.
  • Креветки отварные – 100 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Лимонный сок – ½ ч. л.
  • Икра красная – 100 гр.

Рекомендации к рецепту "Волованы с икрой и креветками"

Это блюдо с французскими корнями станет прекрасной закуской на праздничном столе.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 288 кКал
  • Жиры 17.91 гр
  • Углеводы 20.15 гр
  • Белки 11.42 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Волованы с икрой и креветками Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Волованы с икрой и креветками Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Волованы с икрой и креветками Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Волованы с икрой и креветками


Приготовление волованов из слоеного теста с икрой и авокадо

Шаг 1


Готовое покупное слоеное тесто разморозить при необходимости.
Круглыми формами подходящего диаметра вырезать из пласта теста два вида кружочков – целых, без отверстия и колечек с отверстием внутри.

Шаг 2


Положить колечки с отверстием на целые кружочки и скрепить края, чтобы получилась заготовка для волована.
Смазать поверх размешанным яйцом и отправить запекаться при температуре 200 градусов. Духовку прогреть заранее.

Шаг 3

Пока волованы запекаются (25 минут), необходимо сделать начинку.
Для этого очистить авокадо и разрезать на кусочки, заложить овощ в блендер. Прибавить оливкового масла, соли, лимонного сока, переца, мелко резанного лука и смешать до однородной пасты.
Лук можно заменить по желанию небольшим количеством чеснока.

Шаг 4


Готовые под остывшие корзинки начинить пюрированной массой из авокадо.

Шаг 5


Креветки сварить или разморозить.
По желанию креветки можно слегка обжарить с чесноком и травами.
Прибавить в корзинки сверху по одной или несколько очищенных креветок и положить по ложечке красной икры.

Кухня: Французская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика