Жульен в горшочках

жульен грибы / все

Фото готового блюда: Жульен в горшочках

Готовый жульен в горшочках


Ингредиенты:


  • отварное куриное филе 1 шт,
  • шампиньоны 300 г,
  • лук 1 шт,
  • сметаны 100 г,
  • свежий укроп несколько веточек,
  • сыр "Российский", "Гауда" или "Чедарь" 100-120 г,
  • соль по вкусу,
  • щепотка орегано.

 

Рецепт жульена с грибами и курицей в горшочках

 

Курицу для жульена необходимо отварить заранее. Куриное филе мелко нарезать.

Шампиньоны промыть, зачистить темные места. Нарезать небольшими кусочками.

Куриное филе и грибы

На растительном или сливочном масле обжарить почищенный и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук.

Обжаривать до прозрачности.

Лук в сковородке

Положить на сковородке с луком куриное филе и шампиньоны, обжарить на среднем огне несколько минут.

Добавить сметану и мелко порезанный укроп, посолить, добавить орегано.

Перемешать, подержать на среднем огне 5 минут.

Процесс жарки

Выложить грибную массу по небольшим горшочкам для запекания.

Жаренные грибы в горшочках

Посыпать тертым на крупной терке сыром.

Сыр в горшочках с грибами

Запекать жульен в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Горшочек с жульеном после духовки

Жулень в горшочке готов.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах