Омлет в пакете

омлет / все

Фото готового блюда: Омлет в пакете

Ингредиенты : 1 порция 40 мин

  • Яйца – 3 шт
  • Сметана – 1 ч.л
  • Молоко – 150 мл
  • Специи

Иметь под рукой:

  • Пакеты – 2 шт

Рекомендации к рецепту "Омлет в пакете"

Омлет, приготовленный методом варки в пакете, получается очень нежным на вкус. Блюдо готовится без использования какого-либо масла, поэтому получается совсем нежирным и отлично подойдет для легкого ужина или перекуса.

По желанию можно прибавить в яично-молочную смесь рубленую зелень.

Экспериментировать можно также и со сладкими вкусами. Если вместо соли в яйца прибавить сахар и корицу, то блюдо превратится в десерт.

Если омлет готовится более чем из трех яиц, лучше распределить смесь на несколько пакетов.
Фото к блюде Омлет в пакете Фото приготовления Омлет в пакете


Как приготовить омлет в пакете


Шаг 1

Налить примерно литр воды в кастрюлю и поставить на огонь. Пока вода доходит до кипения в миску вбить все яйца, прибавить молоко, сметану, специи и взбить эту массу миксером в течение нескольких минут.

Когда масса достигнет максимального объема, миксер можно отключать.

Взбитые яйца


Шаг 2

Выбранные для блюда прозрачные целлофановые пакеты проверить на прочность – в них не должно быть дырок. Влить смесь в один из пакетов, который завязать и поместить во второй пакет.

Второй пакет используется в качестве страховки и его также нужно завязать.

Шаг 3

Поместить пакеты в кипящую воду на полчаса. По окончанию времени варки извлечь пакеты из воды, разрезать. Готовый омлет буквально выскользнет из целлофана.

Готовый омлет в пакете

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах