VosMarket » Выпечка рецепты » Торты рецепты » Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Фото готового блюда: Шоколадный пирог

Рекомендации к рецепту "Шоколадный пирог"

Простой рецепт шоколадного пирога без яиц, сливочного масла и молока. Рецепт пришел к нам из Америки. В период, когда американцев постигла великая депрессия 30-х годов, из-за острого дефицита таких продуктов, как яйцо, молоко и сливочное масло, люди умудрялись творить кулинарные шедевры из того, что было.

Так появился Crazy Cake (в переводе с англ. — сумасшедший пирог) – известный во всем мире шоколадный пирог.

Обычно этот пирог замешивается прямо в форме для выпекания, но по желанию можно замесить тесто в любой емкости, а затем перелить в форму для выпечки.



Приготовление шоколадного пирога Crazy Cake без яиц

Шаг 1

В выбранную посуду для размешивания поместить муку, какао, сахар, соль, соду, а также сахар ванильный. Все перемешать.
Муку и какао лучше просеять через специальное сито – это поможет приобрести тесту равномерную текстуру и стать нежнее.
Соду гасить уксусом не нужно.

Шаг 2

В любой отдельной посуде смешать воду, уксус и постное масло.
Влить жидкость в подготовленную ранее из сыпучих продуктов смесь.Все тщательно замесить до образования однородной массы, переместить в форму для выпечки и отправить запекаться.
В прогретой духовке должна быть температура 180 градусов.
Готовится шоколадный пирог Crazy Cake этой величины приблизительно 25–30 минут.

Шаг 3

Готовый пирог можно есть и так, но можно приготовить к нему любой крем на выбор – сметанный, заварной, шоколадный – или попросту смазать «сумасшедший пирог» сгущенкой.
Пирог шоколадный Crazy Cake отлично подойдет вегетарианцам и людям, придерживающимся православных постов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket