VosMarket » Выпечка рецепты » Выпечка сладкая » Бананово-творожные маффины

Бананово-творожные маффины

Фото готового блюда: Бананово-творожные маффины

Рекомендации к рецепту "Бананово-творожные маффины"

Сегодня мы с вами приготовим вкусные, маленькие кругленькие "кексики" из творожный теста с необычным ароматом банана.

Процесс приготовления маффин



Как приготовить банановые маффины с творогом

Шаг 1

Соединить взбитые с сахаром добела яйца, творог и предварительно размягченное масло. Прибавить ваниль или ванильный сахар, перемешать.

Шаг 2

Бананы нарезать произвольно небольшими кусочками или размять вилкой. Прибавить в яично-творожную смесь и хорошо перемешать.

Шаг 3

Прибавить в тесто муку, щепотку соли, а также соду (разрыхлитель). Если используется сода, то гасить уксусом ее не нужно – просто прибавить вместе с мукой. Для более нежного вкуса сыпучие ингредиенты нужно просеять сквозь сито.
Замесить чуть жидковатое тесто. По желанию можно прибавить тертый на терке либо резанный мелкими кусочками шоколад.

Шаг 4

Разлить тесто в формочки, смазанные сливочным маслом, или использовать специальные бумажные формочки.
При выпечке тесто должно подняться в полтора-два раза, поэтому формы наполнять примерно на половину высоты.

Шаг 5

Отправить в духовой шкаф для выпекания, разогретый до 180 градусов на 35, максимум 40 минут. Первые 25 минут выпечки открывать дверцу духовки запрещено, чтобы маффины не опустились.
Проверять готовность лучше по истечении получаса.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 2

AraVos Офлайн 9 мая 2019 11:53
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо
Татьяна 8 мая 2019 21:08
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!!

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...

Советский коржик

29-04-2020 Татьяна
Благодарю! Классный рецепт, мама давно ностальгировала по советским ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket