VosMarket » Выпечка рецепты » Несладкая выпечка » Пирог с вялеными помидорами

Пирог с вялеными помидорами

Фото готового блюда: Пирог с вялеными помидорами


Приготовление сырного пирога с вялеными помидорами

Шаг 1

Для приготовления теста смешать муку и маргарин. Должна получиться крошащаяся масса.
Вместо маргарина можно использовать масло сливочное.
Прибавить воду (лучше ледяную) и соль, замесить тесто так, чтобы его можно было скатать в шар.
Если тесто получится жидким, то нужно прибавить еще достаточное количество муки.

Шаг 2

Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом.
Тесто раскатать и уложить на противень таким образом, чтобы края выполняли роль бортика для сырной начинки.
В тесте сделать отверстия вилкой.

Шаг 3

Взбить яйца с молоком, прибавить творог и часть тертого сыра.
Оливки и вяленые помидоры порезать кусочками и прибавить в смесь.
Соль, перец, сушеную зелень добавить в нужном количестве.

Шаг 4

Сливочное масло порезать мелкими кубиками и прибавить в яично-творожную смесь.
Все перемешать.
Вылить жидкую массу на тесто, сверху присыпав оставшимся потертым сыром.

Шаг 5

Кусок пирога с помидорами вялеными и сыром

Готовить в духовке, выставленной заранее на температуру 180 градусов.
Потребуется около получаса — тесто должно зарумяниться.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...