VosMarket » Выпечка рецепты » Несладкая выпечка » Пирог с вялеными помидорами

Пирог с вялеными помидорами

Фото готового блюда: Пирог с вялеными помидорами


Приготовление сырного пирога с вялеными помидорами

Шаг 1

Для приготовления теста смешать муку и маргарин. Должна получиться крошащаяся масса.
Вместо маргарина можно использовать масло сливочное.
Прибавить воду (лучше ледяную) и соль, замесить тесто так, чтобы его можно было скатать в шар.
Если тесто получится жидким, то нужно прибавить еще достаточное количество муки.

Шаг 2

Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом.
Тесто раскатать и уложить на противень таким образом, чтобы края выполняли роль бортика для сырной начинки.
В тесте сделать отверстия вилкой.

Шаг 3

Взбить яйца с молоком, прибавить творог и часть тертого сыра.
Оливки и вяленые помидоры порезать кусочками и прибавить в смесь.
Соль, перец, сушеную зелень добавить в нужном количестве.

Шаг 4

Сливочное масло порезать мелкими кубиками и прибавить в яично-творожную смесь.
Все перемешать.
Вылить жидкую массу на тесто, сверху присыпав оставшимся потертым сыром.

Шаг 5

Кусок пирога с помидорами вялеными и сыром

Готовить в духовке, выставленной заранее на температуру 180 градусов.
Потребуется около получаса — тесто должно зарумяниться.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...