VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Бхуна кумб из грибов

Легкий
20 мин
Индийская
61 кКал
Фото готового блюда: Бхуна кумб из грибов
Изображение 'Бхуна кумб из грибов...'

Приготовление индийского блюда из грибов с овощами

Шаг 1

Грибы вымыть, обсушить, разрезать на половинки (если грибы мелкие - оставить их целыми).
Лук и чеснок почистить и мелко нарубить.
Имбирь почистить и натереть на терке.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать.

Шаг 2

В сковороде разогреть растительное масло.
Помешивая, обжарить на нем кумин и лук в течение 3–4 минут.

Шаг 3

Выложить в сковороду грибы, чеснок, имбирь, кориандр, острый перец и куркуму.
Обжарить 2–3 минуты, после чего добавить помидоры, посолить и жарить еще 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 5

Кинзу промыть, обсушить, мелко нарубить.
Грибы подавать к столу горячими, посыпав кинзой.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Светлана
26 февраля 2017 14:15
Готовила по рецепту только без имбиря. Получилось очень даже ничего, необычный такой вкус. Советую!

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...