VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Бхуна кумб из грибов

Бхуна кумб из грибов

Легкий
20 мин
Индийская
61 кКал
Фото готового блюда: Бхуна кумб из грибов


Приготовление индийского блюда из грибов с овощами

Шаг 1

Грибы вымыть, обсушить, разрезать на половинки (если грибы мелкие - оставить их целыми).
Лук и чеснок почистить и мелко нарубить.
Имбирь почистить и натереть на терке.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать.

Шаг 2

В сковороде разогреть растительное масло.
Помешивая, обжарить на нем кумин и лук в течение 3–4 минут.

Шаг 3

Выложить в сковороду грибы, чеснок, имбирь, кориандр, острый перец и куркуму.
Обжарить 2–3 минуты, после чего добавить помидоры, посолить и жарить еще 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 5

Кинзу промыть, обсушить, мелко нарубить.
Грибы подавать к столу горячими, посыпав кинзой.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Светлана
26 февраля 2017 14:15
Готовила по рецепту только без имбиря. Получилось очень даже ничего, необычный такой вкус. Советую!

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...