Флаг РФ Флаг США
» » » Наливной пирог с капустой

Наливной пирог с капустой

Фото готового блюда: Наливной пирог с капустой

Рекомендации к рецепту "Наливной пирог с капустой"

Наливной пирог это несладкая выпечка из жидкого теста на основе кефира. Начинкой для такого пирога может послужить все что угодно – курица, грибы, мясной фарш, субпродукты или капуста.
Пирог очень прост в приготовлении, его можно подать к чаю, как основное блюдо или гарнир. Употребляют его и в холодном виде, вкусовые качества при этом не ухудшаются.



Пошаговое приготовление пирога с капустой на кефире

Шаг 1

Лук нарезать мелкими кусочками и поставить обжариваться в разогретом масле.

Шаг 2

Натереть морковь и добавить к луку, перемешать и готовить до мягкости овощей.

Шаг 3

Капусту порезать на небольшие полоски, чем тоньше они будут, тем нежнее получится пирог.
Добавить к овощам и жарить на сильном огне 4 минуты.

Шаг 4

Убавить огонь наполовину, добавить специи, сметану и готовить 7-10 минут до мягкости капусты, сковороду можно накрыть крышкой.

Шаг 5

Отваренные яйца измельчить и добавить к капусте.

Шаг 6

Приготовить тесто. В кефир влить яйца, всыпать сахар и соль.

Шаг 7

В полученную жидкость всыпать муку, соду, в конце добавить масло, оставив немного для смазывания формы.

Шаг 8

На дно посуды для выпекания вылить половину теста.

Шаг 9

Сверху выложить капустную начинку, разровнять, не вдавливая ее в тесто.

Шаг 10

Сверху вылить оставшееся тесто и равномерно распределить по поверхности начинки.

Шаг 11

Поставить на 10 минут в духовой шкаф на 220 градусов. Затем установить температуру на уровне 180 градусов и готовить еще 30 минут.

Шаг 12

Наливной пирог с капустой и яйцом готов. Подавать к столу желательно со сметаной.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru