» » » Наливной пирог с капустой

Наливной пирог с капустой

Фото готового блюда: Наливной пирог с капустой

Рекомендации к рецепту "Наливной пирог с капустой"

Наливной пирог это несладкая выпечка из жидкого теста на основе кефира. Начинкой для такого пирога может послужить все что угодно – курица, грибы, мясной фарш, субпродукты или капуста.
Пирог очень прост в приготовлении, его можно подать к чаю, как основное блюдо или гарнир. Употребляют его и в холодном виде, вкусовые качества при этом не ухудшаются.



Пошаговое приготовление пирога с капустой на кефире

Шаг 1

Лук нарезать мелкими кусочками и поставить обжариваться в разогретом масле.

Шаг 2

Натереть морковь и добавить к луку, перемешать и готовить до мягкости овощей.

Шаг 3

Капусту порезать на небольшие полоски, чем тоньше они будут, тем нежнее получится пирог.
Добавить к овощам и жарить на сильном огне 4 минуты.

Шаг 4

Убавить огонь наполовину, добавить специи, сметану и готовить 7-10 минут до мягкости капусты, сковороду можно накрыть крышкой.

Шаг 5

Отваренные яйца измельчить и добавить к капусте.

Шаг 6

Приготовить тесто. В кефир влить яйца, всыпать сахар и соль.

Шаг 7

В полученную жидкость всыпать муку, соду, в конце добавить масло, оставив немного для смазывания формы.

Шаг 8

На дно посуды для выпекания вылить половину теста.

Шаг 9

Сверху выложить капустную начинку, разровнять, не вдавливая ее в тесто.

Шаг 10

Сверху вылить оставшееся тесто и равномерно распределить по поверхности начинки.

Шаг 11

Поставить на 10 минут в духовой шкаф на 220 градусов. Затем установить температуру на уровне 180 градусов и готовить еще 30 минут.

Шаг 12

Наливной пирог с капустой и яйцом готов. Подавать к столу желательно со сметаной.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru