VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

60 мин
Русская
15 шт.
110 кКал
Фото готового блюда: Голубцы из пекинской капусты

Рекомендации к рецепту "Голубцы из пекинской капусты"

Я очень люблю голубцы. Но классический рецепт как-то уже приелся. Да и возиться с большим кочаном капусты не охота. Захотелось чего-то новенького.

Ингредиенты для приготовления голбцов

Попробовала приготовить по-другому, и получилось очень вкусно, а главное быстро. На приготовление таких голубцов у меня уходит всего лишь час.



Как приготовить голубцы из пекинской капусты с фаршем

Шаг 1

Для начала нужно натереть морковь на крупной терке, лук порезать маленькими кубиками и все это немного поджарить.
Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности.

Шаг 2

В то время пока готовится фарш с овощами, нужно сварить рис.
Выкладываем готовую кашу на сковородку, добавляем зелень, чеснок и обжариваем еще 5 мин.

Шаг 3

Пекинскую капусту хорошо вымыть. Отрезать «попку». И разобрать на листья.
Опускаем их в кипящую воду на несколько секунд.

Шаг 4

Формируем голубцы.
Начинку нужно положить на тонкую часть листа, скрутить, как обычно.

Шаг 5

Лишнее части пекинской капусты отрезать.

Шаг 6

Далее получившиеся голубцы с фаршем и рисом выкладываем в сковороду одним слоем, заливаем водой так чтобы прикрыть верх голубцов.
Тушим под закрытой крышкой в течение 10 мин.

Шаг 7

По истечению этого времени равномерно распределяем томатный соус по всей поверхности голубцов и тушим еще 10 мин.

Шаг 8

Голубцы в сковородке из пекинской капусты с мясным фаршем и рисом готов!
Просто объедение!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...