VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

Фото готового блюда: Голубцы из пекинской капусты

Рекомендации к рецепту "Голубцы из пекинской капусты"

Я очень люблю голубцы. Но классический рецепт как-то уже приелся. Да и возиться с большим кочаном капусты не охота. Захотелось чего-то новенького.

Ингредиенты для приготовления голбцов

Попробовала приготовить по-другому, и получилось очень вкусно, а главное быстро. На приготовление таких голубцов у меня уходит всего лишь час.



Как приготовить голубцы из пекинской капусты с фаршем

Шаг 1

Для начала нужно натереть морковь на крупной терке, лук порезать маленькими кубиками и все это немного поджарить.
Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности.

Шаг 2

В то время пока готовится фарш с овощами, нужно сварить рис.
Выкладываем готовую кашу на сковородку, добавляем зелень, чеснок и обжариваем еще 5 мин.

Шаг 3

Пекинскую капусту хорошо вымыть. Отрезать «попку». И разобрать на листья.
Опускаем их в кипящую воду на несколько секунд.

Шаг 4

Формируем голубцы.
Начинку нужно положить на тонкую часть листа, скрутить, как обычно.

Шаг 5

Лишнее части пекинской капусты отрезать.

Шаг 6

Далее получившиеся голубцы с фаршем и рисом выкладываем в сковороду одним слоем, заливаем водой так чтобы прикрыть верх голубцов.
Тушим под закрытой крышкой в течение 10 мин.

Шаг 7

По истечению этого времени равномерно распределяем томатный соус по всей поверхности голубцов и тушим еще 10 мин.

Шаг 8

Голубцы в сковородке из пекинской капусты с мясным фаршем и рисом готов!
Просто объедение!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket