VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Баклажаны как грибы

Средний
1 час
30 мин
Кавказская
4 порции
74 кКал
Фото готового блюда: Баклажаны как грибы
Изображение 'Баклажаны как грибы...'

Рекомендации к рецепту "Баклажаны как грибы"

Для приготовления баклажанов как грибы постарайтесь купить баклажаны без зернышек.

В рецепте мы использовали грибную приправу. Вы можете по желанию добавить другие приправы.

Как в домашних условиях жарить баклажаны как грибы

Шаг 1

Очищенные баклажаны

Промыть и очищать баклажаны от кожуры.

Шаг 2

Баклажаны кубиками

Очищенные баклажаны нарезать кубиками.

Шаг 3

Нарезанные баклажаны с яйцами

В посуду с нарезанными баклажанами добавьте 3 яйца.
Руками перемешивайте яйца с баклажанами, накройте посуду пищевой пленкой и на один час отправьте в холодильник.

Шаг 4

баклажаны впитанные яйцом

Достаньте из холодильника баклажаны впитанные яйцом.

Шаг 5

Баклажаны в сковородке

Разогревайте сковородку с маслом и обжарьте баклажаны, чтобы они приобрели красивый золотистый цвет.

Шаг 6

Овощи в сковордке

В сковородку с жареными баклажанами добавьте измельченный лук и натертую морковку.

Шаг 7

процесс жарки

Перемешивайте овощи в сковородке.

Шаг 8

Добавить сметану

В сковородку с жареными баклажанами добавьте сметану.

Шаг 9

Грибная приправа

Далее, чтобы баклажаны приобрели грибной вкус, мы добавили грибную приправу.

Шаг 10

Грибная приправа в сковородке

Количество приправы написано в пакете. В нашем случае мы на один килограмм баклажанов добавили 3 чайной ложки.

Шаг 11

Перемешиваем сметану

Перемешивайте сметану и приправу с овощами и тушите 15 минут.

Шаг 12

Готовое блюдо с бакалажанами

Баклажаны, жаренные как грибы с морковкой и луком, готовы.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Комментариев 1

Карина
12 ноября 2018 12:21
Вчера попробовала приготовить по этому рецепту. Получилось превосходно, баклажаны на вкус не отличить от грибов. Попробовала добавить рис с половиной блюда, получилось также вкусно. Рекомендую попробовать!!! Спасибо за рецепт!
[thumb=|Баклажаны как грибы с рисом]https://vosmarket.ru/uploads/posts/2018-11/1542014585_bakl-grib-1.jpg[/thumb]

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...