Флаг РФ Флаг США
» » » Отварной картофель в мундире

Отварной картофель в мундире

Фото готового блюда: Отварной картофель в мундире

Рекомендации к рецепту "Отварной картофель в мундире"

Сегодня мы научимся готовить картофель в мундире. Обычно для такого блюда берется молодой картофель, так как его кожица тонкая.

Картофель в мундире – это полезное блюдо, потому что основная масса полезных микроэлементов содержится именно в кожуре.

Давайте приступим.



Как вкусно сварить картошки в мундире

Шаг 1

Подготовим картофель. Для 2 порций достаточно взять 5-6 крупных картофелин.

Шаг 2

Положим картофель в дуршлаг и тщательно промоем в проточной воде.

Шаг 3

Перекладываем картофель в кастрюлю, в которой будем варить. Если картофелины разного размера, разрежем крупные пополам. Так картофель сварится весь за одно время.

Шаг 4

Наливаем воду в кастрюлю так, чтобы она покрыла картошку. Ставим на плиту на сильный огонь, ждем, когда водичка закипит. После немного убавляем огонь и варим под прикрытой крышкой минут 20-25 в зависимости от величины картофеля. В конце варки солим по вкусу.
Готовность картофеля легко проверить, проткнув кончиком ножа самую крупный плод картофеля. Если нож входит легко, значит, картофель сварился.

Шаг 5

Сливаем воду и раскладываем картофель по тарелкам.

Шаг 6

Сверху можно присыпать измельченной зеленью и подавать к столу с кусочками мяса.
Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru