VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Отварной картофель в мундире

Отварной картофель в мундире

Фото готового блюда: Отварной картофель в мундире

Рекомендации к рецепту "Отварной картофель в мундире"

Сегодня мы научимся готовить картофель в мундире. Обычно для такого блюда берется молодой картофель, так как его кожица тонкая.

Картофель в мундире – это полезное блюдо, потому что основная масса полезных микроэлементов содержится именно в кожуре.

Давайте приступим.



Как вкусно сварить картошки в мундире

Шаг 1

Подготовим картофель. Для 2 порций достаточно взять 5-6 крупных картофелин.

Шаг 2

Положим картофель в дуршлаг и тщательно промоем в проточной воде.

Шаг 3

Перекладываем картофель в кастрюлю, в которой будем варить. Если картофелины разного размера, разрежем крупные пополам. Так картофель сварится весь за одно время.

Шаг 4

Наливаем воду в кастрюлю так, чтобы она покрыла картошку. Ставим на плиту на сильный огонь, ждем, когда водичка закипит. После немного убавляем огонь и варим под прикрытой крышкой минут 20-25 в зависимости от величины картофеля. В конце варки солим по вкусу.
Готовность картофеля легко проверить, проткнув кончиком ножа самую крупный плод картофеля. Если нож входит легко, значит, картофель сварился.

Шаг 5

Сливаем воду и раскладываем картофель по тарелкам.

Шаг 6

Сверху можно присыпать измельченной зеленью и подавать к столу с кусочками мяса.
Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket