VosMarket » Консервирование » Консервы на зиму » Консервирование огурцов

Консервирование огурцов

Фото готового блюда: Консервирование огурцов

Рекомендации к рецепту "Консервирование огурцов"

Огурцы надо взять среднего размера или чуть меньше среднего, обязательно неповрежденные, сухие, чистые и обязательно непосредственно с грядки.
Берем огурцы, которые свисают, не касаясь земли.

Огурцы должны быть только с грядки, их не надо мыть, а только при необходимости протереть от пыли сухой тряпочкой.

Консервируйте этим рецептом последние осенние огурцы, так они дольше простоят.



Консервирование свежих огурцов на зиму со свечкой в банках

Шаг 1

Свежие огурцы на грядке

Перед сбором из грядки, огурцы желательно предварительно полить таким образом, чтобы смыть пыль с плодов, которые мы будем собирать.
Только дождитесь, когда они сами высохнут, не трогайте руками и не вытирайте.

Шаг 2

Огурцы в банке

Трехлитровую банку стерилизуем 20 минут.
В эту банку ставим обыкновенную восковую свечу и не плотно закладываем туда свежие огурцы из грядки.

Шаг 3

Когда банка будет полной, свечку надо зажечь.

Шаг 4

Свеча горит в банке

Гореть свечка в банке должна минимум 5-10 минут.

Шаг 5

Закатываем крышку машинкой

Далее, не туша свечи закупориваем банку железной крышкой.

Шаг 6

Огурцы в закатанных банках со свечкой внутри

Хранить банки с консервированными огурцами со свечкой в прохладном темном месте, – подполе или в холодильнике.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket