Кофейный крем

Фото готового блюда: Кофейный крем

Рекомендации к рецепту "Кофейный крем"

При приготовление этого крем десерта, главное не пере взбить сливки, иначе десерт может получиться жирным.
Кофе приготовьте из расчета 3 чайной ложки кофе на 250 миллилитра воды.



Как приготовить кофейный крем десерт с желатином

Шаг 1

Желатин в воде

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воде и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 2

Желтки с сахаром

Смешать желтки с сахаром.

Шаг 3

Желтки с сахаром на водяной бане

На водяной бане нагревать до полного растворения сахара.

Шаг 4

Добавить кофе

Добавить кофе и перемешать.

Шаг 5

Добавить желатин

Добавить желатин.
Нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится.
Убрать с огня и остудить.

Шаг 6

Взбитые сливки

Сливки взбить.

Шаг 7

Сливки с кофе

Смешать взбитые сливки и остывшую кофейную массу.

Шаг 8

Крем десерт в стакане

Разлить по стаканам, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 9

Украшенный кофейный десерт

Десерт кофейный крем готов. Украшайте и подавайте к столу.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket