Кофейный крем

Фото готового блюда: Кофейный крем

Рекомендации к рецепту "Кофейный крем"

При приготовление этого крем-десерта, главное не перевзбить сливки, иначе десерт может получиться жирным.
Кофе приготовьте из расчета 3 чайной ложки кофе на 250 миллилитра воды.



Как приготовить кофейный крем десерт с желатином

Шаг 1

Желатин в воде

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 2

Желтки с сахаром

Смешать желтки с сахаром.

Шаг 3

Желтки с сахаром на водяной бане

На водяной бане нагреть до полного растворения сахара.

Шаг 4

Добавить кофе

Добавить кофе и перемешать.

Шаг 5

Добавить желатин

Добавить желатин.
Нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится.
Убрать с огня и остудить.

Шаг 6

Взбитые сливки

Сливки взбить.

Шаг 7

Сливки с кофе

Смешать взбитые сливки и остывшую кофейную массу.

Шаг 8

Крем десерт в стакане

Разлить по стаканам, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 9

Украшенный кофейный десерт

Десерт кофейный крем готов. Украшайте и подавайте к столу.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket