VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами

Фото готового блюда: Яйца фаршированные грибами

Рекомендации к рецепту "Яйца фаршированные грибами"

Поставьте яйца на огонь, и пока они варятся приступайте к приготовлению начинки.



Как фаршировать яйца грибами

Шаг 1

Грибы с луком

Лук очистить, нарезать мелко и пассеровать на масле с небольшим количеством соли до мягкого состояния.
Грибы измельчить, обжарить немного на масле и соединить с луком.

Шаг 2

Готовая грибная начинка

Грибы с луком остудить и измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Добавить сметану, специи по вкусу и перемешать.

Шаг 3

Фарширование яиц

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль пополам.
Желток вынуть и натереть на терке.
Половинки белков наполнить грибным фаршем и посыпать натёртым желтком.

Шаг 4

Готовые фаршированные яйца

На тарелку выложить веточки зелени, половинки фаршированных грибами яиц, украсить целыми помидорами черри или их половинками.
Фаршированные грибами и луком яйца готовы. Подавайте к столу в качестве холодной закуски.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Татьяна 12 октября 2014 14:53
Рецептик - просто пальчики оближешь! Можно заменить грибы на консервированный тунец, тоже получается вкусно, делаю половину с грибочками, половину с рыбкой)

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket