VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Печеный лук с беконом

Печеный лук с беконом

Фото готового блюда: Печеный лук с беконом

Рекомендации к рецепту "Печеный лук с беконом"

Не все люди любят репчатый лук, тем более печеный или вареный лук.
Вот как раз, чтобы узнать настоящий вкус лука, всем советую приготовить это блюдо и обязательно попробовать.

На фотографии луковые верхушки не нарезаны на мелкие кубики, а использованы как крышки.

Если не будет розмарин, можно ставить укроп, но вкус уже будет не тот чего следует ожидать. На вкус также сильно влияет сыр.
Советую в обязательном порядке использовать сыр "Пармезан".



Как испечь лук в духовке с беконом

Шаг 1

Очищаем репчатый лук от шелухи.
Очищенный лук ставим в кастрюлю с кипящей водой и оставляем там 15 минут.

Шаг 2

Достаем лук из кипятка, остужаем и срезаем с луковиц верхушки. Срезанные верхушки лука следует нарезать мелкими кубиками.
Аккуратно, чтобы не повредить дно и боковины луковиц, вынимаем сердцевины. Всё, что снимите из лука, тоже режьте мелкими кубиками.
Используйте для этой операции любой подходящий кухонный инструмент.

Шаг 3

Далее мелко режем зубчики чеснока и обжариваем в оливковым масле вместе с мелкими кубиками лука.
В сковородку с луком и чесноком добавляем натертый сыр и розмарин.
Добавляем сливки. Солим и хорошенько перемешиваем.
На этом соус для начинки можно считать готовым. Оставляем немного настояться.

Шаг 4

Начиняем луковые "шахты" приготовленным соусом и оборачиваем полосками бекона, скрепляя веточками розмарина.
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Посыпаем начиненные луковицы сверху тертым сыром и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket