VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Вторые блюда » Из рыбы » Щука запеченная в духовке

Щука запеченная в духовке

1ч. 20м.
Европейская
1 щука
76 кКал
Фото готового блюда: Щука запеченная в духовке


Как запечь щуку со сливками в духовке

Шаг 1

Почистить рыбу от чешуи и по желанию отрезать голову.

Приготовить раствор из уксуса и воды:
  • уксус 3 ст. ложк;
  • вода 1 стакан.

Шаг 2

Подержать щуку в этом растворе примерно 15-20 минут.

Шаг 3

Лук порезать полукольцами. Поперчить, посолить и выкладывать на фольгу. Поверх лука — сливки (лучше взять домашние).
Достать рыбу из уксуса, поперчить, посолить, посыпать сухим базиликом и положить на фольгу. Получится три слоя: лук, сливки и щука.

Шаг 4

Завернуть рыбу в фольгу. Фольгу берите 2 слоя (луковая прослойка должна быть снизу).
Далее поместите фольгу с рыбой в духовку и выпекайте примерно 40-45 минут.

Шаг 5

Запеченную щуку выложить на блюдо.

Шаг 6

На рыбу выложить лук. Соус слить и подать к гарниру.
Отварной рис - самый подходящий гарнир к этому блюду. Запеченная щука со сливками получается очень вкусной и ароматной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...