VosMarket » Вторые блюда » Из рыбы » Щука запеченная в духовке

Щука запеченная в духовке

Фото готового блюда: Щука запеченная в духовке


Как запечь щуку со сливками в духовке

Шаг 1

Почистить рыбу от чешуи и по желанию отрезать голову.

Приготовить раствор из уксуса и воды:
  • уксус 3 ст. ложк;
  • вода 1 стакан.

Шаг 2

Подержать щуку в этом растворе примерно 15-20 минут.

Шаг 3

Лук порезать полукольцами. Поперчить, посолить и выкладывать на фольгу. Поверх лука — сливки (лучше взять домашние).
Вынимать рыбу из уксуса, поперчить, посолить, посыпать сухим базиликом и положить на фольге. Получится три слоя, лук, сливки и щука.

Шаг 4

Заворачивать рыбу в фольге. Фольгу берите 2 слоя (луковая прослойка должна быть снизу).
Далее поместите фольгу с рыбой в духовку и выпекайте примерно 40-45 минут.

Шаг 5

Запеченную щуку выложить на блюдо.

Шаг 6

На рыбу выложить лук. Соус слить и подать к гарниру.
Отварной рис - самый подходящий гарнир к этому блюду. Запеченная щука со сливками получается очень вкусной и ароматной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket