Творожная запеканка в духовке

творог молоко ягода мука изюм / все

Фото готового блюда: Творожная запеканка в духовке

Ингредиенты : 2 порции 1ч. 15м. Русская

  • Творог - 200 гр.
  • Сахар - 1/3 стакана
  • Молоко - 1/3 стакана
  • ягоды, изюм, сухофрукты
  • Мука - 3 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль 1/3 ч. л.

Рекомендации к рецепту "Творожная запеканка в духовке"

Существует великое множество запеканок, картофельные, мясные, рисовые, вермишелевые и т. д. Особо, среди всех запеканок выделяется творожная (идеальный вариант для тех людей, кто не любит употреблять творог в чистом виде).

Это блюдо знакомо нам с детства, когда бабушка готовила его и щедро полив сгущенным молоком, подавала на стол.
Примечание для хозяйки:
  • Подавать можно со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.
  • Вместо сахара, в тесте, можно использовать мед, если вы следите за фигурой и здоровьем.

Часто готовлю творожно-рисовую запеканку, тогда к творожной массе просто добавляю отваренный посоленный рис. В таком случае молоко не добавляется, так как рис делает тесто жидким. Такая запеканка печется немного дольше: около часа.
Запеканку можно приготовить и вовсе без муки. Выпечка получится нежной и низкокалорийной.

Давайте и мы приготовим это творожное чудо запеканка!

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 131 кКал
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Творожная запеканка в духовке Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Творожная запеканка в духовке Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Творожная запеканка в духовке Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Творожная запеканка в духовке Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Творожная запеканка в духовке Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Творожная запеканка в духовке


Как приготовить запеканку из творога с ягодами в духовке

Шаг 1


Включаем духовку.
Выкладываем творог, муку, соль в миску.

Шаг 2


Взбиваем сахар с яйцом, вилкой или венчиком, в отдельной кружке.

Шаг 3


Добавляем взбитую яичную массу в миску и перемешиваем.

Шаг 4


Вливаем в посудину молоко.

Шаг 5


Перемешиваем до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть наподобие жидкой сметаны.

Шаг 6


Смазываем формочки растительным маслом и посыпаем их манной крупой или панировочными сухарями, чтобы испеченная запеканка легко отстала от формы. Разливаем тесто по формам.

Шаг 7

Посыпаем тесто ягодами и ставим формы в разогретую до 200°C духовку. Выпекаем около 40 минут.
Чтобы проверить готовность выпечки, нужно проткнуть ее деревянной шпажкой. Если на ней останутся следы теста — запеканка не готова, а если нет, то творожное чудо можно вынимать из духовки.
Запеканка из творога с ягодами готов, приятного аппетита!
P.S. Итоговая фото запеканки получилось не удачный, но вкус отменный)))

Кухня: Русская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Новогодняя елка