Творожник с сыром

творог / все

Фото готового блюда: Творожник с сыром

Творожник с сыром и цукатами


Ингредиенты:


  • творог 350 гр.,
  • "Куантро" ликер 50 мл.,
  • сыр маскарпоне 250 гр.,
  • сахар 80 гр.,
  • масло сливочное 50 гр.,
  • яйца 3 шт.,
  • пакет ванильного пудинга,
  • цедра одного апельсина,
  • 150 г. цукатов из апельсиновых корок.


Рецепт творожника из сыра в духовке


Отделить белки от желтков.

Взбить масло с сахаром.

Добавить желтки и ещё раз взбить.


Творог, маскарпоне, сливочное масло и пудинг перемешать.

Немного цукатов отложить в сторонку на украшение.


Остальные цукаты, вместе с ликером "Куантро" и цедру апельсина добавить в массу.


Отдельно взбить белки.

Добавить в творожную массу и осторожностью аккуратно перемешать.


Перелить в форму. Форма должна быть заполнена наполовину, так как творожник очень сильно поднимается.

Форму взять размером от 20-и до 30-и см.

Выпекать в духовке примерно 40 минут.


Если верх будет сильно подрумяниваться - накройте фольгой.

Выключить духовку и оставить там творожник еще на час.


Вынуть творожник, перевернуть на блюдо.

Оставленные цукаты выложить на суфле.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах