Палтус в духовке

рыба пирог / все

Фото готового блюда: Палтус в духовке

Готовые пироги с палтусом в слоеной тесте

 

Ингредиенты:

 

 

Рецепт рыбы Палтус с слоеном тестом в духовке

 

Филе палтуса режьте кубиками размером 1,5 на 2 сантиметра.

 

Начнем приготовление с жарки репчатого лука.

Обжарить надо до состояния, когда лук станет прозрачным.

 

Как только лук станет прозрачным, добавьте шампиньоны.

Если грибы у вас замороженные, то необязательно их размораживать.

Тушите до полуготовности грибов.

 

Далее добавьте сливки и ещё несколько минут тушите на слабом огне.

После сливок добавляем кубики из палтуса.

Посолить и добавит специи с зеленью.

Оставить на слабом огне ещё несколько минут.

Начинка готов.

Начинка с рыбой палтус

Приступим к приготовлению мешочков из слоенного теста.

Слоеное тесто можно приготовить по рецепту "Приготовление слоеного теста" или купить в магазине.

 

Если тесто у Вас замороженное то разморозите.

Порежьте размороженное тесто на квадраты.

 

Берите пару ложек из приготовленной начинки с палтусом и положите на центр квадрата.

Начинка в центре теста

Соберите края теста, чтобы образовалось мешочек.

Края теста можно зафиксировать или зубочистками или завязать нитками, как на фото.

Мешочки из теста с палтусом

Положите мешочки с палтусом на противень.

Противень заранее смажьте растительным маслом или застелите силиконовым ковриком, как на фотографии.

 

Отправьте противень с мешочками в духовку.

Выпекать придется при температурном режиме 200 градусов.

Время приготовления примерно 35-45 минут, до появления розовой корочки на мешочках.

Готовые мешочки из теста с палтусом

Если Вы сделали все так как написано, то у Вас должно получится 8 мешочков с палтусом.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах