Салат из сельди по-киевски

сельдь / все

Фото готового блюда: Салат из сельди по-киевски

Готовый салат из сельди по-киевский


Ингредиенты:

  • Филе сельди – 600 г.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Грибы шампиньоны (маринованные) – 300 г.,
  • Кукуруза (сладкая консервированная) – 1 банка,
  • Лук репчатый салатный крупный – 1 шт.,
  • Перец сладкий красный – 1 шт.,
  • Майонез,
  • Перец молотый черный.
 
Этот салат прекрасная альтернатива сельди под шубой.
Блюдо отлично подойдет как для торжественного случая, так и для повседневного обеда.

Рецепт приготовления салата из сельди


1. Морковь отварить, остудить и нарезать мелким кубиком, сложить в салатницу.
Для более насыщенного вкуса морковки ее можно запечь.

2. Маринад из грибов слить, грибы нарезать тонкими слайсами и прибавить к моркови.
Кукурузу отцедить и прибавить к овощам.

3. Рыбное филе порезать кусочками.
Здесь есть два варианта и все зависит от личных предпочтений: нарезать мелко, например, кубиком или кусочками чуть крупнее.
Отправить сельдь в салатницу.

4. Луковицу порезать полукольцами, затем залить кипятком, оставить до трех минут.
Слить воду, откинув на дуршлаг. Эта процедура помогает избавиться от резкого лукового запаха и нежелательной горечи.
Лук лучше брать салатный.

5. Перец болгарский порезать длинными кусочками.
Нарезанный перец и подготовленный предварительно лук прибавить в салат.
Все ингредиенты салата перемешать.

6. Заправить салат нежирным майонезом, поперчить и перемешать.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах