Чесночно-сырная закуска

чеснок сыр / все

Фото готового блюда: Чесночно-сырная закуска

Ингредиенты : 1 порция 20 мин 4 часа

  • Твердый сыр – 150 г
  • Мед – 30 г
  • Крупные зубчики чеснока – 8 шт
  • Масло оливковое – 40 мл
  • Перцы молотые

Рекомендации к рецепту "Чесночно-сырная закуска"

Будет лучше, если заготовка настоится не 4 часа, а на протяжении ночи.

Чтобы придать блюду более пикантный привкус, нужно немного сдобрить закуску острым молотым перцем, можно также и посолить.

Остро-соленые специи будут создавать контраст со сладостью меда. Хотя для первого приготовления можно блюдо и не солить.

Фото к блюде Чесночно-сырная закуска Фото приготовления Чесночно-сырная закуска Фото приготовления Чесночно-сырная закуска


Как приготовить закуску из чеснока с сыром и мёдом


Шаг 1

Зубочки чеснока очистить от сухой шелухи и разрезать каждый вдоль на две части. Сложить чеснок в отдельную посуду, и прибавить мед.
Хорошенько перемешать и оставить на несколько часов, не помещая в холодильник.

Чеснок с мёдом


Шаг 2

Сыр нарезать очень тонкими слайсами. Для этого можно воспользоваться специально предназначенной для этого теркой или обычной картофелечисткой.

Подготовка сыра


Шаг 3

В сковороде разогреть масло, и выложить чеснок с медом. Перемешивая лопаткой, обжаривать до тех пор, пока чеснок не станет покрываться светло-коричневой корочкой.

Процесс жарки чеснока


Шаг 4

Затем в емкость с сыром прибавить горячий чеснок со сковороды и сразу же перемешать.
Потом чеснок перемешанный с сыром поставить в холодное место на несколько минут, чтобы закуска остыла.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах