Картошка гармошка под сыром

картошка в-духовке сыр бекон зелень / все

Фото готового блюда: Картошка гармошка под сыром

Ингредиенты : 40 мин Русская

  • картошка – 1 шт.
  • перец по вкусу
  • бекон – 20 гр.
  • соль
  • зелень (укроп, петрушка, перья зеленого лука) – 5 г.
  • сыр (любой твердых сортов) – 10 гр.
  • Ингредиенты рассчитаны на каждую картофелину

Рекомендации к рецепту "Картошка гармошка под сыром"

Оригинально нарезанные клубни картофеля, фаршированные беконом, запеченные под сыром.

Стоит учесть: если бекон для блюда был взят соленый, то солить блюдо дополнительно не нужно.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 149 кКал
  • Жиры 8.55 гр
  • Углеводы 11.62 гр
  • Белки 6.35 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Картошка гармошка под сыром Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Картошка гармошка под сыром Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Картошка гармошка под сыром Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Картошка гармошка под сыром


Приготовление картошки в духовке под сыром

Шаг 1


Клубни картофеля очистить от кожуры. Можно использовать неочищенный картофель – в этом случае его следует тщательно вымыть и просушить на салфетке.

Шаг 2

Нарезать клубни особым способом: в каждой картошке сделать несколько надрезов, но не до конца. Картошка по виду должна напоминать гармошку.
Бекон, сало или грудинку нарезать тонкими пластинками.
В получившиеся надрезы на картошке вставить пластинки бекона.

Шаг 3


Выложить картофель на противень, посолить и поперчить. Отправить картофель в заранее разогретую духовку.
Запекать лучше при температуре 180 градусов приблизительно 25–30 минут.

Шаг 4


Когда картофель будет готов (он должен свободно прокалываться и быть мягким) положить на него сыр и поставить обратно в духовой шкаф запекаться еще на 5–10 минут.
Этого времени хватит для того, чтобы сыр расплавился.

Шаг 5


К готовому блюду добавить зелень.
Подавать горячим.

Кухня: Русская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Светлана
    Светлана 9 октября 2016 13:39
    Готовлю по похожему рецепту, только каждую картофелину с начинкой заворачиваю в фольгу, она так лучше и быстрее готовится. За минут пять до готовности разворачиваю и посыпаю сыром , смешанным с зеленью и чесноком и зажариваю до румяной корочки. Вкус получается просто потрясающий! Продаю вместе с соусом, тут тоже можно хорошенько поэкспериментировать!
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика