Flag of USA

Пасхальный хлеб

Фото готового блюда: Пасхальный хлеб

Рекомендации к рецепту "Пасхальный хлеб"

Кумкват ("фортунелла", "кинкан") — плод некоторых цитрусовых растений, выделяемых в особый подрод Фортунелла.
Небольшой экзотический фрукт оранжевого или оранжево-жёлтого цвета, по виду напоминающий мелкий апельсин.



Как приготовить пасхальный хлеб по-гречески

Шаг 1

Просеять муку через сито.

Шаг 2

В муке сделать воронку и поместить в эту воронку ложку сахара, 2 ст. л. теплой воды и все дрожжи. Смешать с небольшим количеством муки.
Поставьте на 5 минут в теплое место для активации дрожжей.

Шаг 3

Пока наши сухие дрожжи подходят мы подготовим кумкават.
Промыть хорошенько, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

На средней терке натрите цедру лимона.
Постарайтесь не дотрагиваться до белой части лимона, нам нужно только желтый слой.

Шаг 5

В миску положить муку, сахар, кубики кумквата, лимонную цедру, цукаты и мягкие кусочки масла. Залейте теплым молоком (не горячий).
Добавить половину чайной ложки измельченного аниса.

Шаг 6

Теперь можно замесить тесто.
Замесите тесто и оставьте теплом месте на 3 часа.

Шаг 7

Разделить тесто на четыре части, три ровных а четвертый немного больше.
Каждая часть (3 ровных) раскатать в длинную колбаску.
Все три части нужно раскатывать таким образом чтобы у них получилась одинаковая длинна.

Шаг 8

Сплести из этих трех частей косичку.

Шаг 9

Из четвертой части сделать так же колбаску с таким расчетом, чтобы ее длинна была равна длине нашей косички.

Шаг 10

Немного приплюснуть сверху.

Шаг 11

Сверху сделать 5 воронок для того, чтобы вставить в них вареные яйца.

Шаг 12

Вставляем в воронки яйца и даем отстоятся тесту 20 минут.

Шаг 13

Смазывать хлеб яичным желтком смешанным со столовой ложкой воды.

Шаг 14

Посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Шаг 15

Когда праздничный хлеб приготовится, вареные яйца можно заменить на крашенные пасхальные.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru