Конфеты «Рафаэлло»

конфеты / все

Фото готового блюда: Конфеты «Рафаэлло»

Домашние конфеты рафаэлло


Ингредиенты:

  • Стружка кокосовая – 200 г,
  • Сгущенное молоко – стандартная банка,
  • Масло жирное сливочное – 150 г,
  • Миндаль или арахис – 80 г,
  • Ванильный сахар.

Рецепт домашних конфет «Рафаэлло»


Изначально необходимо извлечь из холодильника сливочное масло, чтобы оно постояло некоторое время и размякло.
Банку сгущенки также прятать в холодильник не нужно – молоко должно быть комнатной температуры.

Смешать масло и сгущенное молоко, прибавив ванилин. Кокосовую стружку разделить на две части, одну из которых оставить для присыпки, все остальное высыпать в молочно-масляную смесь.
Перемешать очень тщательно и отправить в холодильник на несколько часов, накрыв пищевой пленкой.

Если вместо арахиса для приготовления используется миндаль, его необходимо подготовить. Ошпарить орехи кипятком на пять минут, после чего слить воду и снять кожицу. Очищенные орехи подсушить на сухой сковороде пару минут.

Извлечь застывшую массу-основу для конфет из холодильника и влажными руками формировать сладости, закладывая в середину каждого шарика орешек.

Орехи в каждом конфете

Обваливать заготовки для конфет в кокосовой стружке и выкладывать на поднос или блюдо отдельно друг от друга.

Готовые домашние конфеты рафаэлло

Сформированные «рафаэлло» отправить охлаждаться не меньше чем на два часа в холодильник.
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах