Конфеты Рафаэлло

конфеты сгущенка / все

Фото готового блюда: Конфеты Рафаэлло

Ингредиенты : 30 мин 5 часов Европейская

  • Стружка кокосовая – 200 гр.
  • Ванильный сахар
  • Сгущенное молоко – стандартная банка
  • Масло жирное сливочное – 150 гр.
  • Миндаль или арахис – 80 гр.

Рекомендации к рецепту "Конфеты Рафаэлло"

Изначально необходимо извлечь из холодильника сливочное масло, чтобы оно постояло некоторое время и размякло.
Банку сгущенки также прятать в холодильник не нужно – молоко должно быть комнатной температуры.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 579 кКал
  • Жиры 49.52 гр
  • Углеводы 25.63 гр
  • Белки 8.75 гр
Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Конфеты Рафаэлло Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Конфеты Рафаэлло


Как приготовить конфеты рафаэлло своими руками

Шаг 1

Смешать масло и сгущенное молоко, прибавив ванилин. Кокосовую стружку разделить на две части, одну из которых оставить для присыпки, все остальное высыпать в молочно-масляную смесь.
Перемешать очень тщательно и отправить в холодильник на несколько часов, накрыв пищевой пленкой.

Шаг 2

Если вместо арахиса для приготовления используется миндаль, его необходимо подготовить. Ошпарить орехи кипятком на пять минут, после чего слить воду и снять кожицу. Очищенные орехи подсушить на сухой сковороде пару минут.

Шаг 3


Извлечь застывшую массу-основу для конфет из холодильника и влажными руками формировать сладости, закладывая в середину каждого шарика орешек.

Шаг 4


Обваливать заготовки для конфет в кокосовой стружке и выкладывать на поднос или блюдо отдельно друг от друга.
Сформированные "рафаэлло" отправить охлаждаться не меньше чем на два часа в холодильник.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика