Хрустящий фаршированный картофель

картошка / все

Фото готового блюда: Хрустящий фаршированный картофель

Хрустящий фаршированный картофель на столе

 

Ингредиенты:

 

 

Хрустящий картофель само по себе является отдельным вторым блюдом, однако при желание можно подавать к столу в качестве гарнира.

 

Рецепт хрустящей картошки фаршированный ветчиной и сыром

 

Сначала отварите картофель целыми, в мундире.

Измельчите петрушку и зеленый лук.

 

Маленькими кубиками нарежьте репчатый лук и ветчину.

Далее следует обжарить кубики лука и ветчины в сковородке со сливочным маслом.

 

Снимите с огня сковородку и в поджарку добавьте петрушку, зеленый лук и натертый сыр.

 

Отварной картофель очищайте и разрежьте пополам.

С середины каждой половинки аккуратно вынимайте мякоть, чтобы стенки не повредит.

 

Мякоть также нарежьте кубиками и добавьте к начинке.

Начинку посолить, поперчить и перемешивать.

 

А сейчас начинкой заполняйте картофельные половинки.

 

Приготовьте тарелку с мукой.

Взбивайте яйцо в маленькой миске.

 

Соединяйте половинки начиненный картошки друг с другом и обваляйте сначала в муке, потом в миске с взбитым яйцом, и потом опять в тарелке с мукой.

 

Далее надо обжарить начиненный картофель фритюрнице, до появления золотистой корочки.

 

Внимайте из фритюрницы и раскладывайте на салфетке, чтобы избавится от излишков масла.

 

Подавать к столу лучше в горячем состоянии.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах