VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Батат печенный в духовке

Батат печенный в духовке

Фото готового блюда: Батат печенный в духовке

Рекомендации к рецепту "Батат печенный в духовке"

Корнеплоды батат вымыть и обсушить при помощи салфеток.

Корнеплод батат – сладкий картофель

Кожицу снимать с батата не нужно – так он сохранит свою форму во время запекания.



Приготовление печенного батата со сливками и специями в духовке

Шаг 1

Кружочки батата

Включить духовку для разогрева на 200 градусов.
Тем временем порезать клубни поперек на круглые ломтики, шириной до одного сантиметра.

Шаг 2

В отдельной сухой посуде смешать специи и соль.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку или измельчить ножом, прибавить к остальным специям. Зубчики чеснока можно заменить сушеным молотым чесноком.
Сдобрить получившейся пряной смесью кусочки батата и перемешать руками так, чтобы каждый брусочек запанировался в специях.

Шаг 3

Батат в форме

Выложить батат в термостойкую форму или на противень, равномерно распределяя кружочки по дну.
При необходимости разложить непоместившиеся кусочки вторым слоем сверху.
Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 40 минут.

Шаг 4

Батат в форме со сливками

После этого времени извлечь форму из печи, отогнуть фольгу и влить равномерно сливки.
Также можно посыпать блюдо протертым твердым сыром – в этом случае накрывать фольгой блюдо не стоит, чтобы получилась аппетитная румяная корочка.

Шаг 5

За печеный в духовке батат

Отправить блюдо обратно в духовку еще на полчаса.
Подавать горячим, по желанию посыпав зеленью.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket