Бычьи яйца


Фото готового блюда: Бычьи яйца

Бычьи яйца с помидорами и болгарским перцем


Ингредиенты:



Рецепт приготовления бычьих яиц


Вот так выглядят бычьи яйца.

Неочищенные бычьи яйца

Шкура снимается чулочком, как со щуки. Как очищать бычьи яйца?

Бычьи яйца без шкурки

Разрезать бычьи яйца пополам и залить молоком.

На ночь в холодильник (четко следуя инструкции).


Ополоснуть яйца от молока и проварить в соленой воде 5 минут.

Половинки бычьих яиц

Пока яйца варятся, пожарить лук, болгарский перец и помидор.

Овощи в сковородке

Затем порезать яйца на тоненькие дольки и слегка обжарила.

Добавить к жареным яйцам овощи, сметану и оставить тушиться на маленьком огне 15 минут.

Кусочки бычьих яиц в сковородке

Отдельно пожарить кабачок и баклажан кружочками.

Вот и гарнир готов.

Обжаренные бычьи яйца с овощном гарниром на столе

Яйца бычьие выложить на овощи сверху.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах