Торт слоеный рыбный

рыба пирог слоеное-тесто сыр / все

Фото готового блюда: Торт слоеный рыбный

Ингредиенты : 45 мин 2 часа Европейская

  • Тесто слоеное – 1 уп.
  • Горбуша соленая – 300 гр.
  • Сыр плавленый – 4 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез – 400 мл.
  • Зелень

Рекомендации к рецепту "Торт слоеный рыбный"

Перед приготовлением блюда необходимо избавить рыбу от костей и кожи так, чтобы получилось филе.
Мякоть горбуши соленой нарезать на тонкие ломтики и отложить.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 341 кКал
  • Жиры 25.61 гр
  • Углеводы 15.26 гр
  • Белки 12.79 гр


Приготовление закусочного торта из слоеного теста с горбушей

Шаг 1

Тесто (лучше бездрожжевое) разморозить в соответствии с рекомендациями производителя, раскатать в пласт и испечь. Готовый корж остудить и нарезать на 4 одинаковых квадратов или прямоугольников.

Шаг 2

Зелень промыть и обязательно просушить тщательным образом.
Яйца сварить и охладить. Нарезать мелко или измельчить при помощи терки. Перемешать с майонезом, прибавив соль и перец.

Шаг 3

Еще одну начинку сделать из плавленого сыра, размяв его вилкой. Прибавить к плавленому сыру немного рубленой зелени и ложку майонеза.

Шаг 4

Собрать торт – на первый корж намазать начинку из плавленого сыра, накрыть следующим коржом. Затем выложить соленую рыбу, предварительно промазав верх предыдущего коржа майонезом. Накрыть следующим коржом. Далее выложить тертые яйца.

Шаг 5

Закрыть последним коржом. Весь торт смазать остатками майонеза и присыпать тертым твердым сыром. Украсить зеленью и остатками соленой рыбы.

Шаг 6

Дать настояться два-три часа в холодильнике, после чего нарезать на нужного размера порционные куски и подавать.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика