- 60м легкий 18 147 0
- Ингредиенты: Горох, Лук, Сало
Рецепты каши … Русская кухня
Руккола
Особой популярностью руккола пользуется в Италии, оттуда и пошло название. В...
- 8 981 0
- Статьи о кулинарии … Растительные продукты
Женские и мужские продукты
Физиология мужчин и женщин имеет ряд особенностей, которые стоит учитывать в...
- 8 555 1
- Полезные советы … Продукты питания
Что нельзя хранить в холодильнике
Порой кажется, что холодильник является универсальным средством продления...
- 4 933 0
- Полезные советы … Продукты питания
Конфи
Если не знать значения, слово «конфи» может ассоциироваться с кондитерскими...
- 5 458 0
- Кулинарный словарь … Термины - К
Засахаривание
Засахаривание – это потеря вареньем, медом, патокой, сахарным сиропом своих...
- 5 604 0
- Кулинарный словарь … Термины - З
Мармайт
Мармайт или мармит – пищевой пряный пастообразный продукт, изготавливаемый на...
- 4 973 0
- Кулинарный словарь … Термины - М
Поширование
Поширование – это отваривание продуктов в жидкости, нагретой почти до кипения....
- 4 560 0
- Кулинарный словарь … Термины - П
Дегласирование
Дегласирование – кулинарный прием, позволяющий задействовать в приготовлении...
- 7 786 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Шпигование
Шпигование – кулинарный процесс, обозначающий внедрение инородного жира в...
- 11 747 0
- Приготовление блюд … Термины - Ш
Бланшировать
Бланшировать – значит ошпаривать кипятком, недолго варить продукты до...
- 4 787 0
- Кулинарный словарь … Термины - Б
Сыворотка
Сыворотка – это жидкая субстанция, которая остается в результате приготовления...
- 4 085 0
- Кулинарный словарь … Термины - С
Дорогостоящие продукты питания
Спрос на эксклюзивные деликатесы никогда не иссякнет, несмотря на их заоблачные...
- 8 225 0
- Продукты питания … Кулинария
Пшеничные отруби
Отруби пшеницы – это не что иное, как оболочка от зерна, являющаяся прекрасным...
- 5 851 0
- Продукты питания … Растительные продукты
Как ускорить обмен веществ
Многие часто задаются вопросом, почему одни могут есть всё, что им захочется, и...
- 7 517 0
- Полезные советы … Советы по здоровью
Низкая калорийность продуктов
Употребляя тяжелую жирную пищу, мы можем не только испортить нашу фигуру, но и...
- 7 971 0
- Полезные советы … Продукты питания
Обед на работе
Большинство людей в обеденное время находятся на рабочем месте, что зачастую...
- 7 864 0
- Полезные советы … Советы по здоровью
Стевия трава
Стевия (Stevia rebaudiana, двулистник сладкий) – многолетнее растение семейства...
- 5 220 0
- Статьи о кулинарии … Кулинария
Шиповник
Шиповник обыкновенный (Rosa) – многолетний кустарник семейства Розовые....
- 5 460 0
- Статьи о кулинарии … Фрукты и ягоды
Как бороться с простудой
С наступлением холодов повышается риск подхватить простуду. По статистике...
- 3 297 0
- Полезные советы … Советы по здоровью
Инжир
Инжир - многолетнее плодовое растение, произрастающее в субтропическом климате....
- 4 951 0
- Статьи о кулинарии … Фрукты и ягоды
Правильно хранить зелень и овощи
Многие домохозяйки согласятся с тем, что особенно удобно использовать имеющуюся...
- 8 346 0
- Полезные советы … Продукты питания
Антицеллюлитная диета
Наличие целлюлита – проблема известная в основном полным женщинам, хотя бывают...
- 6 959 0
- Диеты … Лечебные диеты
Уход за холодильником
Холодильник, пожалуй, самый главный и важный вид техники на кухне. Ведь он...
- 6 947 0
- Полезные советы … Домашние дела